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中洋鉴定业务服务行业
食品分析检测
理化指标
颜色、气味、pH值、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、高锰
酸钾消耗量
营养成分检测
碳水化合物:总碳水化合物、单糖、二糖、低聚糖、多糖
脂肪:甘油三脂、脂肪酸、脂蛋白
蛋白质:总蛋白、氨基酸
膳食纤维:总膳食纤维、纤维素/半纤维素、果胶/树胶、木质素
维生素:水溶性维生素、脂溶性维生素、维生素A B C D E
矿物元素:钙、铁、锌等元素
食品安全检测
农药残留检测:有机氯农药、有机磷农药、菊酯类农药、氨基甲酸甲酯类农药
重金属检测:铅、汞、铬、镉、砷等元素
有毒有害物质:亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫、 赭曲霉毒素A、二氧
化硫残留、容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、多溴联苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘
微生物检测:菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等
宠物食品检测
粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、水分、粗灰分、钙、总磷、水溶性氯化物、赖氨酸等
无机污染物和含氮化合物:氟、镉、铬、汞、铅、总砷、三聚氰胺、亚硝酸盐
真菌毒素:黄曲霉毒素B1,付马毒素(B1+ B2)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)、玉米赤霉烯酮、赭
曲霉毒素A、T-2和HT-2
天然植物毒素:氰化物
有机氯污染物:六六六、滴滴涕、多氯联苯、六氯苯;微生物污染物:沙门氏菌、商业无菌
食用油研究
重金属检测(总砷、铅、镉、汞、铬)、四环素检测、塑化剂检测、苯甲酸检测、山梨酸检测、微生物检测
(菌落总数、大肠杆菌、霉菌、致病菌、商业无菌)、气味、滋味、色泽、水分、杂质、pH值、熔点、酸
价、烟点、标签、农残、含皂量、不溶性杂质、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯比芘、二噁英、加热试验、
冷冻试验、营养成分检测、成分含量检测、毒理学试验、质量检测等。
中洋对调和油中的各类油脂进行定性定量分析,对食用油的香气成分进行定性,判断是否有添加香精,同
时鉴别产品是否与其标称一致,是否掺假或以假乱真,旨在提高国民的用油质量,协助整顿食用油造假掺
假的乱象。
分析方法开发
中洋拥有强大的仪器平台和数据库,经验丰富的专业技术团队,优选电镜、能谱、光谱、色谱、质谱、核
磁等精密仪器,根据客户需求进行检测方法学研究,包含前处理方法,检测方法,回收率,方法学验证,
帮助客户进行产品研发,涉及领域主要包含调味品、固体饮料、液体饮料、功能性食品、特医食品、休
闲食品、肉制品、宠物食品及相关产品研发,研发安全、健康、绿色食品。
我们为您提供的技术服务
| 服务产品 | 客户需求 | 解决方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 谷类及薯类 动物性食物 豆类和坚果类 蔬菜水果类 纯能量食物 休闲食品 粮油调味品 酒水饮料乳制品 保健食品 宠物食品 食品添加剂、接触材料 |
1.想对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验? |
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关于我们
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中洋实验室拥有一支高水平的检测、试验、分析、研发队伍、以国家、行业、地方和企业的技术规范或标准为依据,以先进的检测设备和检测技术手段为基础的第三方检测与分析的新型实验室,确保检测、鉴定、评估结果的客观、准确、公正。中洋实验室面积达1000余平方米,各类检测鉴定分析仪器总投入超五千万元,精密科学仪器皆为海外采购,拥有材料(金属、非金属)分析实验室、红外光谱分析室、透射电镜实验室、扫描电镜实验室、SAM声扫实验室,X-Ray实验室,气相色谱质谱实验室,电子电器分析实验室、金相分析实验室、电气设备测试实验室、力学性能检测实验室等多个分析检测实验室。



